珈琲通
日本人はまだまだ紅茶よりもコーヒー党が多い国ですね。
流行りのカフェなんかを見ても紅茶が売りの所よりかはコーヒーを売りにしている所の方がまだ多いのではないでしょうか。
そんな私もコーヒー大好きなのですが、ことカフェとなると美味しい！とうなるようなコーヒーを出してくれるような所はまだまだ少ない気もします。
繁華街などではなく、少し離れた郊外に近いような所にひっそりと佇むようなカフェではかなりコーヒーに力を入れているような所もいくつかあります。
ところでコーヒー好きの人ハコピルアクという豆を聞いたことがありますか？
このコピルアクというのはなかなか耳にしたことのないものかもしれません。
それもそのはずです。
かなりの希少価値のある豆なのですから。
おそらく世界中のコーヒー豆の中でもこのコピルアクというのは一番の希少価値のあるものではないでしょうか。
というのも普通の方法で豆を栽培して収穫をするものではないのです。
もちろん豆は育てるのですが、それを猫に食べせて消化せずに綺麗にでてきたものだけを回収して焙煎するとうかなり個性的な方法で作られた物なのです。
日本でもこのコピルアクという豆を扱っているカフェはそうそうないかもしれません。
この他にもコーヒー通が満足するカフェを紹介していきましょう。
たまにはちょっと贅沢な時間を過ごしてみませんか？コピルアクはインドネシアの最高品質のコーヒー豆です。焙煎していつもと違うコーヒータイムを楽しみましょう。